close
تبلیغات در اینترنت
امتیاز گوگل یادتون نره

کد گوگل پلاس بسیار کوچک

انجمن تخصصی برای وبمستران

مرجع کد و آموزش برای وبمستران

Code Center
پخت خوراک مرغی خوشمزه
ورود به سايت

ورود به سايت

نام کاربری :
رمز عبور :

  • ثبت نام
  • فراموشي رمز عبور
  • موضوعات
    آمار و اطلاعات
      آمار کاربران
      افراد آنلاين : 1
      اعضاي آنلاين : 0
      اعضای سايت : 0
      جديدترين عضو سايت
      آمار بازيد ها
      بازديد امروز : 311
      بازديد ديروز : 148
      ورودي امروز گوگل : 1
      ورودي گوگل ديروز : 0
      بازديد هفته : 459
      بازديد ماه : 4,487
      بازديد سال : 4,487
      بازديد کلي : 1,425,145
      آمار مطالب
      کل مطالب : 332
      نظرات : 0
      اطلاعات سيستم شما
      آيپي : 54.242.115.30
      مرورگر :
      سيستم عامل :
      تاريخ امروز
      سه شنبه 26 دی 1396
      رتبه سايت در گوگل
    خبرنامه
      news
    لينک دوستان

    آموزش پخت خوراک مرغی خوشمزه

    مواد لازم برای 4 نفر :
    مرغ      2كیلوگرم
     پیاز      2عدد
     سیر      2 حبه
     نمک و فلفل      به میزان لازم
     ادویه (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره آسیاب شده)      1ونیم قاشق چایخوری
     زعفران (آبكرده و غلیظ)      1قاشق چایخوری
     رب گوجه فرنگی      3قاشق سوپخوری
     کره      3قاشق سوپخوری
     آب      1سوم پیمانه

    طرز تهیه:
    ابتدا مرغ را پاك كرده و سپس چربی‌های مرغ را بكنید و آن را قطعه قطعه كرده و بشویید و در صافی قرار دهید.

    نمك،‌ فلفل و ادویه مورد نظر را با محلول زعفران، كره‌ی آب شده، رب گوجه و آب مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس قطعات مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید.

    پیاز را نگینی خرد كرده و مقداری از آن را به همراه كمی سیر ورقه شده روی مرغ قرار دهید سپس سه تا چهار قاشق سس روی آن بریزید.

    مجدداً قطعات مرغ را در قابلمه روی پیاز و سس قرار دهید و روی آن را با پیاز خرد شده و سیر ورقه شده و سس بپوشانید در ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط قرار دهید، اجازه دهید تا مرغ آب بیندازد و محتویات داخل ظرف به جوش آید سپس حرارت را كم نموده، اجازه دهید تا بپزد و سس غلیظی داشته باشد، سپس قطعات مرغ را در ظرف سرو قرار داده و سس غلیظ خوشرنگ باقیمانده را هم روی مرغ‌ها بریزید و به همراه نان با چلوی زعفرانی تزیین كرده و سرو نمایید.

     

    نكات:
    1) همیشه چربی‌های مازاد مرغ را جدا كنید ولی پوست مرغ را جدا ننمایید زیرا طبخ مرغ با پوست از خشك شدن گوشت مرغ هنگام طبخ جلوگیری به عمل می‌آورد. در صورت تمایل پس از طبخ پوست آن را جدا سپس سرو نمایید.

    2) همیشه قطعات مرغ را از مفاصل برش داده و به قطعات دلخواه تقسیم نمایید زیرا برش‌های نامناسب باعث خارج شدن مغز استخوان و بدرنگ شدن سس باقیمانده خوراك فوق می‌گردد.

    3) در صورت دلخواه می‌توانید مرغ را به مقدار قابل توجه با همین روش برای مراسم‌های گوناگون طبخ نمود زیرا با توجه به روش آسان طبخ طعم و مزه خوبی را هم داراست و برای مجالس مناسب است.

    4) یادآوری می‌نماید نمك گوشت‌های سفید ابتدای طبخ اضافه می‌گردد.

    5) اگر مقداری زرشك هم سرخ كرده و به سس اضافه كنید خوراك شما خوشمزه تر میشود.




    tagبرچسب ها : طرز تهیه پخت پخت خوراک مرغی , طرزتهیه پخت خوراک مرغی , طرز تهیه تصویری درست کردن پخت خوراک مرغی , درست کردن پخت خوراک مرغی , طرز تهیه تصویری درست کردن غذا , پخت پخت خوراک مرغی , طرز تهیه درست کردن غذا با پخت خوراک مرغی , طرز تهیه آشپزی , طرز تهیه پخت پلوی خوشمزه , سایت آشپزی , پخت خوراک مرغی , طرز تهیه پخت خوراک مرغی , طرز تهیه , مواد لازم پخت خوراک مرغی , آشپزی , طرز تهیه انواع غذاها , روش پخت , روش پخت تصویری درست کردن پخت خوراک مرغی , روش پخت تصویری درست کردن غذا , روش پخت درست کردن غذا با پخت خوراک مرغی ,
    موضوع: آشپزی و تغذیه , پخت انواع غذا ,
    مدیریت سایت : admin | تاريخ : چهار شنبه 20 / 11 / 1395 | بازديد : 173 | نظرات:()
    مطالب مرتبط
    ارسال نظر براي اين مطلب

    نام
    ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
    وبسایت
    :) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
    نظر خصوصی
    مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
    کد امنیتی
    آرشيو
    پشتيباني
      شما اینجا هستید
      modernsite.rozblog.com
    آخرین مطالب ارسالی سایت
    مطالب تصادفی
    تبليغات متني
    تبليغات متني شما
    تبليغات متني
    ماهانه فقط 5 هزار تومن
    تبليغات متني شما
    تبليغات متني
    ماهانه فقط 5 هزار تومن
    تبليغات متني شما
    تبليغات متني
    ماهانه فقط 5 هزارتومن
    تبليغات متني شما
    تبليغات متني
    ماهانه فقط 5 هزارتومن
    تبليغات متني شما
    تبليغات متني
    ماهانه فقط 5 هزارتومن